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Entdecken Sie die knusprige Revolution in der Küche mit unserem Rezept für Rosmarinkartoffeln aus dem Airfryer! Diese Heißluftfritteuse zaubert Ihnen in kürzester Zeit perfekt goldbraune Kartoffeln mit einem Hauch von Rosmarin, ganz ohne die Zugabe von überschüssigem Öl. Genießen Sie das aromatische Vergnügen eines klassischen Beilagengerichts, das durch die moderne Technik des Airfryers nicht nur gesünder, sondern auch besonders schmackhaft wird. Lassen Sie sich diese einfache, aber beeindruckende Art, Rosmarinkartoffeln zuzubereiten, nicht entgehen!
Zutaten für knusprige Kartoffeln mit Rosmarin in der Heißluftfritteuse
- Kartoffeln: 300 g, gewaschen, geschält und in Würfel geschnitten
- Olivenöl: 1 Esslöffel
- Rosmarin: 1 Esslöffel, gehackt
- Knoblauch: 1 Zehe, fein gehackt
- Salz und Pfeffer: zum Würzen
Die Zubereitung von knusprigen Rosmarinkartoffeln in der Heißluftfritteuse
- Waschen und schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie diese anschließend in Würfel.
- Hacken Sie den Knoblauch in feine Stückchen.
- Vermischen Sie in einer Schüssel das Olivenöl, den gehackten Rosmarin und den Knoblauch.
- Geben Sie die Kartoffeln in die Schüssel und verrühren Sie alles gründlich, bis die Kartoffeln gleichmäßig mit dem Öl überzogen sind.
- Würzen Sie die Kartoffeln nach Belieben mit Salz und Pfeffer.
- Garen Sie die Kartoffeln bei 200°C für 20–25 Minuten in der Heißluftfritteuse. Schütteln Sie die Kartoffeln nach der Hälfte der Zeit.
- Servieren Sie die Rosmarin-Kartoffeln warm als Beilage.
Nährwertangaben
| Kalorien | 210 kcal |
|---|---|
| Fett | 7 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Eiweiß | 4 g |
| Kohlenhydrate | 34 g |
| Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Natrium | 10 mg |





