Süßkartoffel pommes im Airfryer

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450kcal

Entdecken Sie die knusprige Leichtigkeit von Süßkartoffel-Pommes direkt aus der Heißluftfritteuse! Dieses einfache, aber beeindruckende Rezept transformiert gewöhnliche Süßkartoffeln in ein unwiderstehlich leckeres Beilagengericht, das nicht nur gesund, sondern auch voller Geschmack ist. Mit der Airfryer-Technologie bereiten Sie diese Delikatesse im Handumdrehen zu, ohne auf die übliche Fettmenge herkömmlicher Fritteusen zurückgreifen zu müssen. Perfekt als Snack für einen Filmabend oder als farbenfrohe Ergänzung zu Ihrem Hauptgericht, werden diese Süßkartoffel-Pommes aus der Heißluftfritteuse garantiert jedes Mal perfekt.

Zutaten für Süßkartoffel Pommes aus dem Airfryer

  • Süßkartoffeln: 2 Stück, geschält und in Pommes geschnitten
  • Olivenöl: 1 Esslöffel
  • Paprikapulver: 1/2 Teelöffel
  • Knoblauchpulver: 1/2 Teelöffel
  • Salz und Pfeffer: zum Würzen
  • Mayonnaise: 5 Esslöffel
  • Knoblauch: 1 Zehe, fein gehackt
  • Sriracha-Soße: 1 Esslöffel (Menge nach gewünschtem Schärfegrad anpassen)

Zubereitung von süßkartoffel pommes in der Heißluftfritteuse

  1. Schälen Sie die Süßkartoffeln und schneiden Sie diese in Pommes.
  2. Geben Sie die Süßkartoffel-Pommes in eine Schüssel. Fügen Sie Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzu und vermischen Sie alles gut, bis die Pommes gleichmäßig bedeckt sind.
  3. Garen Sie die Süßkartoffel-Pommes bei 200°C für 16–20 Minuten in der Heißluftfritteuse. Schütteln Sie die Pommes nach der Hälfte der Garzeit.
  4. Bereiten Sie in der Zwischenzeit die scharfe Mayonnaise zu. Vermischen Sie in einer Schüssel die Mayonnaise, fein gehackten Knoblauch und Sriracha-Soße. Passen Sie die Menge der Sriracha-Soße nach gewünschtem Schärfegrad an und schmecken Sie die Mayonnaise mit etwas Salz ab.
  5. Servieren Sie die Süßkartoffel-Pommes warm zusammen mit der scharfen Mayonnaise.

Nährwertangaben

Kalorien450 kcal
Fett30 g
Gesättigte Fettsäuren5 g
Ungesättigte Fettsäuren20 g
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate40 g
Zucker8 g
Ballaststoffe6 g
Cholesterin20 mg
Natrium400 mg

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Autorin: Emma Schmidt

Emma Schmidt ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin im Ruhestand, die ihre Liebe zum Kochen – besonders mit der Heißluftfritteuse – entdeckt hat und nun ihre liebsten Rezepte mit der Welt teilt.

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