Tofu würfel im Airfryer

00:50

2

350kcal

Entdecken Sie die knusprige Welt der Tofu Rezepte mit unserer neuesten Kreation aus der Heißluftfritteuse! Dieses einfache, aber überraschend delikate Gericht bringt eine frische Perspektive in Ihre vegetarische Küche. Perfekt gewürzt und in der Airfryer zubereitet, erhält der Tofu eine wunderbar knusprige Textur, die Sie so noch nicht erlebt haben. Lassen Sie sich von der Leichtigkeit und Schnelligkeit der Zubereitung mit dem Airfryer begeistern und bereiten Sie ein Gericht zu, das nicht nur gesund, sondern auch umwerfend lecker ist!

Zutaten für gebackene Sesam Tofu Würfel in Heißluftfritteuse

  • Tofu: 200 g
  • Sesamöl: 1 Esslöffel
  • Sojasoße: 1 1/2 Esslöffel
  • Chilipulver: 1/2 Teelöffel
  • Knoblauch: 1 Zehe, gepresst
  • Ingwer: 16 g, fein gehackt
  • Sesamkörner: 30 g
  • Maisstärke: 2 1/2 Esslöffel

So gelingen leckere Tofu Rezepte in der Heißluftfritteuse

  1. Nehmen Sie den Tofu aus der Verpackung und wickeln Sie ihn in ein sauberes Geschirrtuch, um die überschüssige Flüssigkeit herauszudrücken.
  2. Schneiden Sie den Tofu in gleichmäßige Würfel.
  3. Pressen Sie die Knoblauchzehe und hacken Sie den Ingwer fein.
  4. Vermischen Sie Knoblauch, Ingwer, Sesamöl, Sojasoße und Chilipulver in einer Schüssel zu einer Marinade.
  5. Geben Sie die Tofuwürfel in die Marinade und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten ziehen.
  6. Vermischen Sie die Sesamkörner und die Maisstärke in einer flachen Schale.
  7. Wälzen Sie die marinierten Tofuwürfel in der Sesam-Maisstärke-Mischung, bis sie vollständig bedeckt sind.
  8. Legen Sie die Tofuwürfel in die Heißluftfritteuse und garen Sie sie bei 190°C für 16–20 Minuten. Schütteln Sie die Würfel nach der Hälfte der Garzeit.
  9. Servieren Sie die knusprigen Tofuwürfel warm.

Nährwertangaben

Kalorien350 kcal
Fett20 g
Gesättigte Fettsäuren3 g
Ungesättigte Fettsäuren17 g
Eiweiß21 g
Kohlenhydrate20 g
Zucker2 g
Ballaststoffe3 g
Natrium800 mg

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Autorin: Emma Schmidt

Emma Schmidt ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin im Ruhestand, die ihre Liebe zum Kochen – besonders mit der Heißluftfritteuse – entdeckt hat und nun ihre liebsten Rezepte mit der Welt teilt.

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