Zitronen hühnerbrust im Airfryer

Entdecken Sie die Magie des Airfryers mit unserem Rezept für saftige Hühnerbrust, perfekt zubereitet in Ihrer Heißluftfritteuse. Dieses einfache, aber schmackhafte Gericht verwandelt alltägliche Hühnerbrust in ein köstliches Highlight, das nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker ist. Die Heißluftfritteuse garantiert dabei eine perfekte goldbraune Kruste, während das Fleisch innen zart und saftig bleibt. Lassen Sie sich überraschen, wie einfach und schnell Sie mit dem Airfryer ein beeindruckendes Gericht zaubern können!

Zutaten für Hühnerbrust im Airfryer

• Hühnerbrust: 400 g
• Rosmarin: 6 g, frisch
• Knoblauch: 2 Zehen
• Olivenöl: 3 1/2 Esslöffel
• Zitronensaft: 3 1/2 Esslöffel
• Oregano: 6 g, getrocknet
• Salz und Pfeffer: zum Würzen

Hühnerbrust im Airfryer zubereiten: Schritt-für-Schritt Anleitung

1. Schneiden Sie die Hühnerbrüste längs in zwei Hälften, um gleichmäßige Schnitzel zu erhalten.
2. Zerkleinern Sie den frischen Rosmarin und die Knoblauchzehen fein.
3. Mischen Sie Knoblauch, Rosmarin, Olivenöl, Zitronensaft und Oregano in einer flachen Schale. Würzen Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
4. Legen Sie die Hühnerbrüste in die vorbereitete Marinade. Decken Sie die Schale ab und lassen Sie das Fleisch im Kühlschrank mindestens 2 Stunden ziehen.
5. Nehmen Sie die Hühnerbrüste aus der Marinade und legen Sie sie in die Heißluftfritteuse. Garen Sie das Fleisch bei 190°C für 16–21 Minuten. Wenden Sie die Stücke nach der Hälfte der Garzeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.