Fischfilet im Airfryer

Entdecken Sie die Frische und den Komfort von Fisch aus der Heißluftfritteuse, einer köstlichen und gesunden Alternative zu herkömmlichem Frittieren. Mit Ihrem Airfryer gelingt dieser Fisch perfekt: außen knusprig und innen saftig, ohne überflüssiges Öl oder unnötige Kalorien. Dieses Rezept nutzt die innovative Technik der Heißluftfritteuse, um Ihnen ein leichtes und dennoch schmackhaftes Gericht zu servieren, das Sie und Ihre Familie begeistern wird. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem Geschmack überraschen, den der Airfryer in Ihre Küche bringt!

Zutaten für knuspriges Fischfilet aus dem Airfryer

• Fischfilets: 2 Stück (z.B. Lachs, Kabeljau oder Steinbutt)
• Limette: 1/2 Stück, Saft ausgepresst
• Knoblauch: 1 Zehe, fein gehackt
• Zwiebelpulver: 1/2 Teelöffel
• Paprikapulver: 1 Teelöffel
• Oregano: 1/2 Teelöffel, getrocknet
• Olivenöl: 1 Esslöffel
• Rosmarinzweig: 1 Stück
• Salz und Pfeffer: zum Würzen

Fisch aus der Heißluftfritteuse zubereiten: Schritt-für-Schritt Anleitung

1. Pressen Sie den Saft der Limette über die Fischfilets aus.
2. Hacken Sie den Knoblauch in feine Stückchen.
3. Vermischen Sie den Knoblauch, Zwiebelpulver, Paprikapulver und getrockneten Oregano in einer Schüssel zu einer Gewürzmischung.
4. Reiben Sie die Fischfilets gleichmäßig mit der Gewürzmischung ein.
5. Formen Sie aus einem Stück Aluminiumfolie eine Schale, die den Boden des Garkorbes bedeckt.
6. Bestreichen Sie die Aluminiumfolie mit Olivenöl und legen Sie die Fischfilets hinein.
7. Platzieren Sie die Aluminiumschale im Garkorb und garen Sie den Fisch bei 180°C für 10–14 Minuten. Nach 9 Minuten Garzeit legen Sie den Rosmarinzweig auf den Fisch und garen ihn fertig.
8. Würzen Sie den Fisch vor dem Servieren nach Belieben mit Salz und Pfeffer.